當企業永續報告書的食材來源欄位寫著「符合台灣良好農業規範」,背後指的正是產銷履歷驗證體系。
食安五環的農業端支柱
產銷履歷制度係配合政府推動「食安五環」政策,從源頭控管、生產管理到流通查核與市場稽查,全面強化食品安全管理。制度以「資訊公開可追溯」、「第三方驗證」及「臺灣良好農業規範(TGAP)」為三大核心,生產端須落實紀錄與風險控管,並經公正第三方驗證通過後方可貼標販售。近年持續強化分裝、流通及加工等環節驗證,確保產品於供應鏈各階段均具可追溯性。
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農業部農糧署於2026年4月初發布重大成果:自民國107年底擴大推動產銷履歷制度以來,截至115年2月底,農糧產品通過驗證面積已達12萬1,824公頃,較107年底成長7.64倍,年產值約達新台幣455億元。 CNA
這個數字不只是統計報告,它代表了台灣農業全面轉型的縮影。
從一張標章,看見整個農業生態的改變
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台灣農業近年來面臨消費者對食品安全意識提升的挑戰,產銷履歷驗證制度因此成為農友提升競爭力的重要工具。
產銷履歷驗證是由農業部認可的第三方驗證機構,依據臺灣良好農業規範(TGAP)對農產品生產過程進行稽核,確保從田間到餐桌每一環節都有完整記錄,消費者只需掃描產品上的 QR Code,即可查詢完整的生產履歷。
取得產銷履歷驗證的 5 大好處:
申請環境補貼: 符合條件的農友可向農業部農糧署申請環境補貼,每年七月受理
提升市場競爭力: 農產品得標示產銷履歷標章,在市場上更具辨識度與信任感
建立消費者信任: 完整的生產記錄讓消費者安心,有助於建立長期客群
強化生產管理: 驗證過程協助農友系統化管理農場,降低生產風險
符合通路要求: 大型超市、量販店供貨通常要求具備驗證資格
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四季豐收驗證:致力成為台灣農業永續與產銷履歷的推手四季豐收驗證正積極籌備與申請相關驗證標準,我們因應農業永續浪潮而生,未來將致力於建立一個專業、嚴謹的第三方驗證機制。我們相信,透過產銷履歷 (TAP) 與有機驗證的標準化作業,能有效連結生產者與市場,讓農產的安全性被證明,並讓耕作者的長期價值得以累積。

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